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Tornaventoでは、その日の新鮮な食材のお薦め黒板メニューと、
定番のグランドメニューをご用意しております。 |
<Lunch Time>
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ランチコースメニュー ＆ ア・ラ・カルト |
ランチコースは、3800円 , 6800円。
コース以外にも､夜のメニュー同様
ア・ラ・カルト（単品）でも
ご注文いただけます
※ランチ営業日（お問い合わせ下さい）
ランチは、月毎に不定期に営業しております｡
13：00（L.O） |
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<Dinner Time> ※メニューの一例です。
＜Antipasti（前菜）＞
・”ヴィテッロ・トンナート”(仔牛の冷製ツナソース) \2,400
・”チポッラ リピエーナ”淡路島産のタマネギオーブ焼き \2,400
・”カプネット”ちりめんキャベツのオーブン焼き \2,500
・”ペペローネ クロスタ”栗カボチャのソース \2,600
・貝類・スカンピの香草ガーリックバターオーブン焼き \2,800
・イタリア産 タルティーボと 昔の味玉子の オーブン焼き 黒トリュフ添え \3,000
・"バーニャカウダ" \2,800 |
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＜Primi Piatti （パスタ・リゾット）＞
・北海道産仔牛ラグーソースの”タヤリン” \2,400
・ペリゴール産 黒トリュフの“タヤリン” \3,000
・"アニョロッティ・ダル・プリン” イン ブロード \2,400
・仔羊のラグーソース タリアッテッレ \2,400
・アマトリチャーナのリガトーニ \1,800
・兵庫産 相生牡蠣と 青唐辛子の スパゲッティーニ \2,800
・釧路産 ウニと カラスミの タリオリーニ \2,800
・“リゾット アレッサンドリア” 黒トリュフ添え \3,000
・“ リゾット アル バローロ” \3,000
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＜Secondi Piatti （お魚・お肉）＞
・福岡産宗像牛サーロインのタリアータ \5,200
・石垣島産ちゅら豚のアリスタ \4,400
・鹿児島産黒毛和牛頬肉の“ブラッサート・アル・バローロ” \4,200
・丹波産イノシシの“チヴェ” \4,800
・“ビステッキーノ” 仔羊ヘーゼルナッツのパン粉焼き \3,800
・詰め物をした豚足 あみ脂包み焼き \3,800
・北海道産仔牛 スネ肉の オッソブーコ \4,800
・ビュルゴー家のシャラン鴨と フォアグラのパイ包み焼き \5,200
・“ボッリート ミスト” \4,300
・本日の炭火焼 \3,800〜 |
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<Course Menu> ＜コースは、２名様から承ります＞
“Menu Degustazione” シェフのおまかせコース \8,500〜
（旬の食材で作る おまかせコース。デザート + エスプレッソ付き）
※（\8500以上の 特別コースも、ご予算に合わせてお作りしております。）
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ワインリストは、こちら→[La Carta dei Vini ]
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※お客さまへのお願い
・当店では、当日の入荷状況により、メニューが予告なく変更になる場合がございます。
・店内での写真撮影、携帯電話、電子タバコのご使用は、ご遠慮いただいております。
・定番の英語メニューは、常時のご用意はしておりません。
・英語メニューをご要望の場合は、申し訳ありませんがご予約の際にお声掛け下さい。
英語メニューを、ご用意してお待ちしております。 |
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〜 トルナヴェント 〜
