島根産の とっても元気な うちわ海老 が、入荷しています。 身は甘く、ぷりぷりとした食感で、パスタをお作りしております。
青森産のシャコが、入荷しました。 エビよりもアッサリとした味と食感をち、産卵期である初夏が 旬です。