月別アーカイブ: 2016年4月

昨夜ご来店のお客様に

昨夜ご来店のお客様に
「レヴェナントのCMを見ると、トルナヴェントを思い出します」と言われました。
「行かなきゃ！」て言う気持ちになってのご来店。

ありがたや

北イタリアヴェネト州は、アスパラガスの名産。
グリーンアスパラガスもありますが、
今は断然、ミネラル感のあるバッサーノ産のホワイトアスパラガスが旬の食材で、続々と入荷中。
是非、味わいに来て下さい！

北イタリアバッサーノ産の
ホワイトアスパラガスが届きました！

待ちに待っていた、バッサーノ産。
露地物で太さにバラツキはありますが、
ミネラルが豊富で、味が濃い！

これ、是非食べに来て下さい‼︎

苺のDolce.

ただの苺ミルクではありません！

素材の味わいを最大限に。
大人の風味のする、イチゴ。

旬は美味しい。
季節のデザート。

イタリアのホワイトアスパラガス。

北イタリアヴェネト州の名産、
パトヴァ産の白アスパラガス、
アスパラジビアンキ！

水々しくて甘みがあります。

来週は、同じアスパラガスでも
露地物バッサーノ産が届きます。

太くて甘みがあるPADVA産と
ミネラル感のある BASSANO産のアスパラガスも。
それぞれの味わいを
楽しみながら食べてみるのも…
いいですよ。

旬の楽しみ。

待っていました！
ようやく
待ちに待ったイタリア産。
ホワイトアスパラガス！！

北海道噴火湾から
ホタテの稚貝が届きました。
前菜やパスタでご用意致します。

Buon appetito！